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门店故事|他是怎么用不到一年的时间开了4家实体店,2个花艺工作室的?

2017-09-29 18:46:52

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店长:黄腾召

门店:

爱花居深圳市公园路店

爱花居深圳市车公庙店(正在装修)

爱花居深圳市大新村店

爱花居珠海市翠微街店

我也有我的花店梦

      别人都说女人都有花店梦,但在我的心中也有自己的花店梦。经过不到一年的努力,我已拥有了4家爱花居分店,2个花艺工作室或许是缘分,或许是必然,我的梦想就这样在爱花居启航了

      2016年总部曾对我做过一次专访,但是那个时候我才起步,说来不好意思,第一家店铺确实场地环境有点尴尬,今天总部同事说一定要给大家分享一点干货,所以就有了下面的唠叨,不到位的地方还请大家批评指正。


      2016年9月1日怀揣着对这个行业的向往,我开了第一家爱花居加盟店。加盟后,整个过程很顺利,靠着自己的努力和爱花居的支持,生意越来越好,订单越来越多,很快,一个门店已经不足以满足业务的需求,我开始开分店,不久我就开了三家分店。现在的这四家店能够让我1小时内把花送到深圳的任何地方。

      在这里我给大家分享一下我的一些技巧,希望对大家在门店管理方面有所帮助。

6个能让你吃饱饭的技巧

一、合理定价

      根据不同的价格使用不同的花材,举个例子:存货时间不同,价格自然也有差异,针对有些极度追求性价比的客户,这样不仅可以保证自己的利润,也可以使顾客满意度达到最大化。

二、销售话术诀窍

      专业的术语能全面提升客人对门店专业性的认可,在和客户交谈的过程中,要多用专业术语,虽然客人不懂,但是你会说和不会说区别很大,经过你专业术语的介绍,基本上你推荐什么花,客人就会买什么,而且还不带讲价的。


三、代理提成制

      营销方面,代理提成的方式比较多,我举个例子,我会在大学里找几个漂亮的女生帮我兼职卖花,提成在20%左右,也就是她卖一束可以得到30元到100元不等的收入,这就是美女效益。这不止可以延伸到学校,也可以延伸到你的客户,让你的客户成为你的销售员,让他不止买你的花,还要帮你卖花。

四、合伙人管理

      人不能只顾自己赚钱,也得想想身边为你做事情的人,这样子,愿意帮你的人才多。我给我的店员直接分利润,门店总盈利我拿百分之六十,剩余的百分之四十店员分。在我这里人人都是老板,而我更多的是做一个领队的角色。员工要想挣得多,就要多努力,这样更能充分地发挥员工的积极性。当然这也会导致很多伙伴出去自己开店,但并不是每个人都有经营管理能力的 ,有不少伙伴开店失败后再回来。



五、门店通过系统管理 

      收款我们使用的是收银机,确保账目和收入统一。

      分店我通过金蝶Erp系统进行进销存管理,从进货数量到销售数量数据化,全部可以查得到,损枆可以查找精准到单支,甚至包括每束鲜花的配送员联系电话都能记录。

      现在总部也给我们开发了门店管理系统,我刚才说到的基本都可以实现,所以,大家现在很有优势,想当初我还专门花了几大千去买了一个系统。 

六、售后服务回访制

      在深圳这种狼多肉少的地方,想生存,做好售后服务是第一要素。

      我的店采用的是客户回访制,我们设置了专门的回访专员岗。在收花人收到鲜花之后,我们的回访员会联系收花人添加微信,询问对产品的满意度,并且在回访中记录客户对鲜花的喜好,比如喜欢浅色花还是深色花。以及送花对象的年龄段,再根据这些指标给客户推荐合适的鲜花。

      我们每月还会推特价款回馈老客户,靠着优质的售后服务,我们赢得了大多数客户的认可,极大地提高了客户的二次购买率。

       好了,我今天就说这么多吧,希望能够帮到大家。最后也感谢爱花居,是这个品牌让我们聚在了一起,我也衷心希望这个我们一起奋斗的品牌能够越来越好!



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