栀子花又名栀子、黄栀子为龙胆目、茜草科、栀子属常绿灌木,喜欢温暖湿润和阳光充足的环境。栀子花枝叶繁茂叶色四季常绿花芳香素雅,为重要的庭院观赏植物。其花语是“永恒的爱一生守侯和喜悦”。
栀子植株大多比较低矮,高1.2米,干灰色,小枝绿色。单叶对生或主枝三叶轮生,叶片呈倒卵状长椭圆形,有短柄长514厘米,顶端渐尖稍钝头,叶片革质,表面翠绿有光泽,仅下面脉腋内簇生短毛托叶鞘状。花单生枝顶或叶腋,有短梗,白色,大而芳香,花冠高脚碟状,一般呈六瓣,有重瓣;品种大花栀子,花萼裂片,倒卵形至倒披针形伸展,花药露出。
栀子花原产中国全国大部分地区有栽培集中在华东和西南、中南多数地区如贵州、浙江、江苏、江西、福建、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。湖南省岳阳市的市花即为栀子花。
除观赏外其花、叶、根和果实均可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。